连江长龙以茶促旅走出振兴路

莆田电商城报道：http://www.05940004.com   作者：安福相册    时间：2022年03月12日

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志愿者采摘明前茶。
春风扶撒落绿尖，又逢新茶采摘时。9日，循着馥郁茶香，记者来到连江县长龙榜首茶厂下洋露田茶园，明丽阳光下，新绿的茶山碧水崎岖，只见采茶工人和县妇联作业人员腰挂竹篓，在茶田内繁忙穿梭，指尖在茶树顶端上下飞舞间，枚枚嫩茶尖敏捷落入篓中。因清明前茶叶生长较慢，发芽数量有限，能到达采摘规范的产量很少，故有“明前茶，贵如金”一说。



感触一片叶到一杯茶的魅力

长龙镇平均海拔380米，终年平均气温16.7℃，景色幽绝、日照充足，有着“云上茶乡”美誉。跟着春风送暖，长龙茶叶转入明前茶采摘期。长龙镇茶叶生产企业联合党支部书记陈锋告知记者，长龙作为福州市产茶重镇，已有400多年的栽种茶叶历史，史称“鹿池茶”。经过开展，现有2万多亩绿色、无公害茶园，年产干茶约7000吨，培育出“长龙绿茶”“茶垅七墩”“龙顶云尊”“金观音”“滴碎绿”等茶叶品牌。

明前茶也称“头茶”，是指清明前采制的茶叶。茶树经过一个冬天，吸收了满足的营养，此时采摘的榜首茬芽尖，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。

“明前茶采摘的时候要特别注意，不能用力掐，也不能随意一拉，要捏住茶叶的芽头轻轻朝上提，这样采制出来的才可能是好茶。”现场，看着泛着耀眼光泽的叶子，陈锋忙不迭地叮嘱采茶人员。

由于明前茶的采摘期很短，正常状况不到一个月的时间。一个娴熟的采茶工人繁忙一天，也只能采到约两公斤嫩芽。制成茶叶的话，大约能制作0.4公斤。“咱们采茶注重精采，优中选优，加之受前段时间雨雪天气影响，所以明前茶产量并不是特别高，本年全镇大概便是600吨左右。”陈锋介绍。

当天，连江县妇联安排50余名志愿者亲身感触采茶、制茶、品茶全过程。“从一片叶子到一杯茶，其间过程太不容易了，感触到了茶人的辛勤，也更能体悟茶文明的魅力。”吴钧瑶说。



茶园“种”出幸福带来活力

与热火朝天的茶园一样，坐落下洋村的长龙榜首茶厂内茶香四溢，大伙儿忙着将采摘回来的鲜茶进行晾青、杀青、揉捻、烘焙等工序，赶在榜首时间制成明前绿茶。

“不老”茶园不只生金，还可“种”出幸福生活。当地乡民刘新前些年一直在外打零工补助家用，收入微薄且不稳定，家乡茶工业的开展让她看到了希望，上一年来到长龙榜首茶厂作业。“我现在主要负责茶叶的包装，不只有固定收入，而且离家近了，家庭和事业两不误。”正在茶厂里繁忙的刘新说，她还经过镇里安排的免费培训把握了采茶、制茶等工艺，“有一技傍身，才不会慌。”

“咱们茶厂平均每年要发放120万元采茶、制茶工钱。”长龙榜首茶厂负责人介绍，接下来是采茶高峰期，将吸纳本地采茶工人150人左右。

坐拥着2万余亩生态茶园，长龙镇如何彻底打通开展“任督二脉”？“咱们做活‘茶旅交融’文章，讲好一片叶子的故事，实现‘茶园景区化、茶旅一体化’，继而带动一二三工业协调开展，助力乡村振兴。”长龙镇党委书记游永亮介绍，在上级有关部门的支持下，长龙镇不断加大茶工业的扶持力度，施行茶树品种更新改良，改造规范化生态茶园，加大对新技术、新工艺的推广和应用，要点扶持茶业龙头企业开展，发挥茶工业党建联盟的联合引领作用，创立名牌、进步效益，实在打响长龙茶业、茶山知名度。

同时，长龙镇深化挖掘茶文明、畲族文明、华侨文明、宗教文明内涵，经过打造长龙文旅综合体到达“以茶促旅”“以茶引客”，拉长茶工业链的意图。“咱们还结合茶文明，推出形式多样的茶旅研学、亲子采摘等活动，让市民游客在赏识长龙美景的同时，体会采茶、制茶的乐趣，让大家一年四季都能喝上长龙茶。”游永亮说。