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泉州：古街巷绣花功夫“萌生”新业态 城市留记忆

莆田电商城报道：http://www.05940004.com   作者：安福相册    时间：2021年10月21日

安福相册10月21日讯,用微改造这种“绣花”功夫，让城市留下回忆，人们记住乡愁。

  在前史文明名城、世遗城市泉州，不管是中山路，仍是29条古街巷，都以微扰动、低冲击的“绣花”功夫方法改造提高，并一直秉承古城“见人、见物、见日子”“留形、留人、留乡愁”的要求，采纳活态化维护的“3.0”版别，即尽可能地保存原真日子。

  漫步泉州古城，一幅幅原生态日子场景画面徐徐铺展开来：原生态日子场景屡见不鲜，古城勃发活力，业态活络，充溢人间烟火味。这里宜居宜业宜游，成为年轻人的精神家园、老年人寻根之地。

  秉承29条古街巷改造的模范样本，泉州还将发动古城二、三分区街巷提高工程，项目共触及45条街巷，长约10.69公里，片区总面积约1平方公里，预计年末前可先行开工五堡街、五堡新街等街巷。

  微改造成网红打卡点 获评全国示范事例

  近来，泉州鲤城区金鱼巷口，一群小朋友正玩起了寻“鱼”游戏。金鱼地雕、金鱼型的空调罩、金鱼鱼纹图腾、整齐有序向着街巷延展的石板材、出砖入石墙面等，让这条巷子古韵十足。

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  孩子们在网红打卡点金鱼巷寻金鱼

  改造提高后的金鱼巷，勃发活力。不管是东来菜头酸、海丝金凤（闽南民俗小吃/元宵圆）、海丝福泉特产，仍是艺术闽南（木偶、旗袍、伴手礼）、德兰·卡咖啡馆、鲤遇等，这些拥有闽南和泉州特征摆件、美食、糕点、服饰等店面常迎来过往游客、市民的追捧。

  金鱼巷微改造工程，被住建部评为全国前史文明维护与传承街区归纳类示范事例，俨然成为“网红打卡点”。这条长271米的金鱼巷，补葺时采纳了海蛎壳、出砖入石、水洗石、白灰粉刷、夯土墙、木雕、石雕、泥塑等十几种闽南古建筑传统工艺，街巷修复后再现“古早味”，连续了前史文脉。

  金鱼巷的改造，是泉州古城29条古街巷提高“见人见物见日子”维护模式的一个缩影。

  泉州市住建局相关负责人介绍，注重居民体会感和取得感，泉州施行古城背街小巷维护归纳提高作业，依照“低冲击、微扰动”理念，采纳去芜存菁方法对古城街巷进行补葺。2020年8月，依照“一街一特征，一巷一亮点”要求，泉州分期、分批对29条古城背街小巷进行归纳提高，现在已基本完成29条街巷市政提高工程，25条街巷地上铺装，2条街巷的立面提高。

  这些街巷改造提高后，附近居民欣喜发现，家门口的路途精细化铺砖，出行环境改进不少，原有的交通堵点也同步疏通，实现街区微循环。

  新业态引入 古街巷业态勃发新活力

  中山路前史街区是古城维护的重中之重，也是古城街巷的核心肌理。中山路示范段骑楼立面整修、街面环境整治、地下管线提高、海绵城市等归纳维护提高工程已竣工投入使用，一批文明业态也同步引入，成为古城一大亮点。泉州还开展了专项策划，引入培育高端文明业态作为引导提高传统街区商业活力。

  踏入“最安溪体会馆”，茶叶飘香，安溪本土特征铁观音、国家级非物质文明遗产竹藤编、藤铁工艺、龙涓大饼、湖头米粉等产品琳琅满目，千年文庙、清水岩、李光地、高甲戏、茶歌茶舞等文旅资源宣扬展示赋有特征。最安溪体会馆负责人詹海清是一个好客的安溪本土人，看到馆内有人观赏，便拉着泡茶话仙。

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  最安溪体会馆

  “金鱼巷、中山路等街巷改造提高，整个古城古香古色，我很看好这个馆。”詹海清介绍，从7月份开馆至今，不少市民、游客慕名而来。谈起安溪馆，詹海清表明想向游客们推介家园安溪，展示家园的特征。未来，詹海清计划每个月在该馆展示安溪2个城镇的特征，把安溪24个城镇的土特产、文旅资源、产业等一一展示给我们。

  与“最安溪体会馆”一样受青睐的，还有“永春馆”。踏入“永春馆”，记者看到桃溪老醋、达埔篾香、狮峰佛手、漆篮、纸织画、金桔糖等丰富多样的永春特征产品。该馆的负责人吴婷婷以为，泉州各个县（市、区）的特征能相对集中在泉州市区古城一同展示，不仅焕活了古街巷的活力，一起也给各个县（市、区）展示本地方特征供给一个窗口。身为永春馆的负责人，她将收集整理永春的特征产品和文旅资源，并向社会各界人士展示永春的魅力。


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  永春馆

  在“我国白推广展示中心”里，服务员们正热情地给顾客介绍产品。德化窑前史悠久，历经了千年的风霜，在我国陶瓷史上留下了光芒的一笔，在世界陶瓷史上“我国白”一词也就成了德化白瓷的代名词。该馆负责人黄芳介绍，古城街巷改造提高，尤其是中山路把越来越多的闽南特征聚集于此，真是越来越有滋味。她称，精美的德化瓷器做出来，现在她想把它们摆出来，推介出去，让世人都能知道。

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  我国白推广展示中心

  走访中，记者发现，古城引入新业态，丰盈了市民的文明日子。喜欢文明、前来观赏的老泉州人林先生称，他一直重视泉州的业态改造提高，关于这几个馆的设置，林先生竖起了大拇指，中心市区也能感触大泉州的各种文明神韵。

  人间烟火味更浓 居民取得感更强

  泉州古城29条古街巷改造之一的旧馆驿，有家新倒闭不久的咖啡馆。咖啡馆由古厝改装而来，以花砖、藤椅、琉璃灯等南洋风格装饰与咖啡馆相结合，让这座富含经典古厝增添了现代气味。不同于现代的咖啡馆，古厝的咖啡馆改造结合泉州的特征和元素，它的立异功用和意义更能打动本地人。

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  咖啡馆里，有身着汉服和旗袍的游客正排队拍照；架子上，泉州文旅图册深受好评；天台上，手持咖啡，秋风徐来，可观东西塔、红砖厝等景点，自然景观与人文景观交相辉映，美不胜收。咖啡馆的负责人小麒介绍，旧馆驿的地下管网、路面地砖改造一新，周边环境面目一新。搭乘泉州申遗成功的契机，她的咖啡馆开馆迎客，紧挨着开元寺和南外宗正司遗址，她也想借她的咖啡馆，既为游客供给歇息场所，也可作为赏识古城的一扇窗口。她的房东看到自家搁置的房子，勃发新的活力，也感恩泉州市委市政府的策划，让他家房子增值。

  游逛于古城街巷的市民，或是日子在海外重返家园的侨胞，都会发现泉州古城保存那份原真。

  据了解，除了现已无人居住的危房，采纳“以修代租”进行加固补葺后适当引入业态外，更多的是尊重当地居民的意愿，全面地保存当地人的日子。一起，着力提高发掘、提高其文明元素，统筹盘活街巷内的名人新居、传统建筑和周边水系、公园，重塑传统街区(街巷)的前史文明肌理，打造文明展示面。

  正是依照这一原则，29条古街巷完整地保存了“人间烟火味”。“无论什么时候回到泉州，都能找到曩昔。”一位终年旅居海外返乡探亲的华侨点赞称。

  “以古城片区为突破口，努力打造‘见人见物见日子’‘留形留人留乡愁’街巷文明活样本，分区域分类分批开展背街小巷整治作业，留住传统神韵，勃发古巷活力，持续提高居民幸福感”，泉州市住建设局相关负责人介绍。
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