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漳州2020年食品安全白皮书发布 抽检总体合格率99.1%

莆田电商城报道：http://www.05940004.com   作者：安福相册    时间：2021年03月23日

 民以食为天，食物安全关系到每个人的身体健康和生命安全，是人民群众普遍关怀的大事。近来，漳州市食安办对外发布了我市2020年食物安全白皮书。全市共展开食物抽检31586批次，整体合格率达99.1%，食物安全满意率评分93.58分，食物安全整体情况继续保持有序、可控、稳中向好的态势。

  阻拦不合格进口食物66批次

  抽检整体合格率达99.1%

  监督抽检是把控食物安全的重要抓手。2020年监管部门加大对粮食、农产品、水产种类养殖、食物出产、小作坊、流转市场和餐饮服务等诸多领域的监督抽检力度。全市共展开食物抽检31586批次，国家、省、市、县四级监督抽检量达6.1批次/千人，超越“十三五”规划方针（5批次/千人）22%。全市食物抽检整体合格率达99.1%。

  各海关深化进口食物“国门守护”举动，执行进口食物准入办理和监测，共阻拦44批次检验不合格和22批次检疫不合格进口食物。

  依据省对市展开的调查和点评，2020年漳州市食物安全满意率评分为93.58分，为近三年来最高，居全省第三位。全年漳州未产生较大及以上食物安全事故。

  食物安全查看执法2.59万次

  立案查办食物案件563件

  2020年，我市将“四个最严”（最谨慎的标准、最严格的监管、最严峻的处罚、最严厉的问责）作为贯穿食物安全作业的主线，有关部门加强对小作坊、小摊贩、小餐饮等要点区域和要点对象的监管，安排展开校园周边食物安全、乡村食物安全、保健食物、特殊医学用途配方食物等系列专项整治举动，共展开食物安全查看执法2.59万次，出动执法人员6.36万人次。

  加强食物安全违法行为查办，完善行刑衔接机制，严格执行“处罚到人”要求，有效震慑违法违规行为。2020年全市市场监管部门立案查办食物案件563件，罚没款946.57万元。公安机关共破获涉食物安全犯罪案件56起，捕获犯罪嫌疑人102人，捣毁窝点24个。

  新增“三品一标”认证30个

  学校食堂“明厨亮灶”覆盖率100%

  2020年，我市继续擦亮“中国食物名城”金字招牌。食物工业仍是我市第一大工业，据统计，全市规模食物工业企业约610家，工业规模超1500亿元，位居全省前列。

  在种、养殖源头环节，积极推动农药化肥减量化举动，全市农药化肥使用量别离比去年同期削减3.02%和3.5%。

  推动农业渔业标准化出产和农产品品牌培养作业，2020年新增认证“三品一标”（无公害农产品、绿色食物、有机农产品和农产品地理标志）30个，无公害农产品复查换证率和绿色食物续展率到达80％以上。

  完结创立2个国家农产品质量安全县、5个省农产品质量安全县，龙文区万达金街创立省级食物安全“演示街区”。

  农贸市场三年进步举动（2018-2020）收官，改造进步中心城区32个农贸市场，完结规范建造、长效办理、智慧助推“三结合”，农贸市场“旧貌”换“新颜”。
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  推广中心城区禽类“会集屠宰、白条上市”，中心城区40个农贸市场已撤销活禽宰杀，有效避免动物疫情传达，保证食物安全。

  完结12家省级、18家市级“明厨亮灶”演示单位创立，通过演示带动，全市学校食堂完结“明厨亮灶”覆盖率100%，社会餐饮“明厨亮灶”覆盖率54%。

  完结42家阳光小作坊演示建造，“漳州味”迎来了“云服务”，小作坊食物将逐步完结来源可查、过程可控、去向可追。

  到2020年底，已有15家国有粮食承储企业、3002家食用农产品、1397家食用水产品和4013家食物出产经营主体归入“一品一码”，共开具农产品合格证或许赋码准出13.36万批次，录入水产养殖记载5.3万条，食物出产经营数据5054万条，对食物安全实行智慧监管的同时也保证了消费者的知情权，进步民众对食物的鉴别能力和安全意识。

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