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顺昌：小菌草里有大乾坤

莆田电商城报道：http://www.05940004.com   作者：安福相册    时间：2023年05月08日

 5日一早，在顺昌县郑坊镇食用菌跨村联建演示基地，菌菇栽培大户汤仲为脚踩雨靴、头戴头灯，络绎在棚内一排整齐的菇床中，一边观察，一边记录着菌种成长情况。

  “这一排菇床的培养基同其它的不一样，增加了一种新的培养料——巨菌草。”汤仲为较为奥秘地说。经过连续观察测算，他发现加入巨菌草的培养基不只透气、保湿，而且发酵自带热，更有利于菌菇成长，这让他喜出望外。

  “菌草+食用菌”只是郑坊镇发展菌草新型工业，助力村庄复兴的一个缩影。

  在不远处的金富羊业农场，饲养户肖隆明正忙着将一种新型饲料投进饲养槽。

  “这种饲料是巨菌草与废菌糠发酵而成，用它喂食黄羊，不只黄羊长得快肉质好，小羊成活率也提高了。”肖隆明介绍，用这种饲料喂食，育肥期大耳黄羊月增重可达4.2公斤。他还经过青贮技能，为小羊储藏冬季新鲜“口粮”，发生的沼液直排回田，成为栽培菌草的肥料，形成种养循环形式，经济、生态效益显著。

  除此之外，菌草套种粮食作物，菌草—青贮—水产饲料精深加工，菌草生物质制成环保型可天然降解板材，菌草作为生物质能源等，一个个“以草代木”“以草代粮”“以草代饲”的绿色经济发展尝试正呼之欲出。

  郑坊镇作为国家级生态乡镇、省级小城镇综合改革建造试点镇、省级农民创业演示基地、省级乡村工业交融试点镇、省级食用菌工业强镇等，发展菌草栽培优势明显。自发展菌草工业以来，郑坊镇引入启迪（福建）生物经济发展有限公司等，与国家菌草工程技能研究中心共建菌草新型工业助力村庄复兴演示基地，创立菌草科技小院，一起改进培育菌草。现在，多个菌草项目获得联合国国际粮食计划署（WFP）驻华代表、墨西哥考察团、“菌草之父”林占熺等国内外专家、代表广泛认可。

  “我们将结合自身生态、工业、区位优势，不断发掘菌草工业助力村庄复兴潜力，积极探索‘以草代木’‘以草代粮’‘以草代饲’等菌草循环经济出产形式以及菌草在生物质能源和生物材料等领域的开发利用，全面提高菌草综合利用经济、生态、社会效益。”郑坊镇党委书记肖小榕坚定地说。

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